南方日報訊 （記者/黃穎川魏方）1月1日起，鹽業(yè)體制改革在全國正式生效。根據(jù)國務院《鹽業(yè)體制改革方案》，我國放開所有鹽產(chǎn)品價格，取消食鹽準運證，允許現(xiàn)有定點生產(chǎn)企業(yè)進入流通銷售領(lǐng)域，食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營。

　　元旦當天，記者走訪了廣州一些市民、菜市場、士多店、超市和大中小餐館，發(fā)現(xiàn)市場對此反應平穩(wěn)：市民反應冷靜，鹽價沒有變化。有市民稱，希望經(jīng)過一段市場適應后，競爭者多了，食鹽價格還能有所下降，“這是關(guān)系到千家萬戶的事，雖然每家消費量不大，但降價畢竟是好事啊?！边€有市民稱，希望放開后食鹽品種能夠多元化，“現(xiàn)在大家的生活水平提高了，有人可以吃品質(zhì)更高的鹽了?！?/P>

　　按照國家規(guī)定，全國以存量食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)為基數(shù)，不再核準新增食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)。廣東省鹽業(yè)集團是我省改革前唯一的授權(quán)食鹽生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)。

　　按照國家鹽業(yè)體制改革精神要求，我省此前已先后出臺了《關(guān)于加強全省食鹽市場經(jīng)營管理的通告》《廣東省鹽業(yè)體制改革實施方案》《關(guān)于規(guī)范食鹽零售價格行為的提示公告》和食鹽監(jiān)測制度等。

　　按照《廣東省鹽業(yè)體制改革實施方案》，我省將著力改革食鹽生產(chǎn)批發(fā)區(qū)域限制和食鹽政府定價機制，鼓勵社會資本進入食鹽生產(chǎn)領(lǐng)域，并完善食鹽監(jiān)管體制，構(gòu)建省市兩級政府食鹽儲備和企業(yè)社會責任儲備體系，2017年底前完成政企分離。通過改革，我省要進一步完善食鹽專營制度、專業(yè)化監(jiān)管體制和食鹽儲備制度，保持合格碘鹽覆蓋率90%以上，供應價格基本穩(wěn)定。

　　目前，已在我省備案的鹽業(yè)企業(yè)78家，有1090個品種將進入廣東食鹽市場。專家認為，改革正式實施后，預計普通食鹽的價格會由于各方“搶占”市場而下降。同時，隨著食鹽產(chǎn)銷分離局面的打破，制鹽企業(yè)有望分享到食鹽銷售利潤，食鹽品牌也將向多元化發(fā)展。