晨報(bào)淄博1月2日訊(記者 于魁 報(bào)道)1月1日11:17,熙熙攘攘的大潤(rùn)發(fā)超市里,一派節(jié)日的氣氛。在調(diào)味品區(qū)域,食鹽單獨(dú)占了4排貨架,每排貨架有1米多長(zhǎng),貨架上擺滿(mǎn)了六七種食鹽,如井鹽、湖鹽、海晶鹽、低鈉鹽、菇鹽等,基本涵蓋了人們的日常生活所需用鹽,價(jià)格從2.8元到6元不等。貨架上方有一塊明顯的宣傳牌,上面寫(xiě)著:低鹽膳食有益健康,每人每天6克鹽。與其他貨架前的人滿(mǎn)為患相比,這里顯得有些冷清,偶爾有消費(fèi)者過(guò)來(lái)挑選食鹽放進(jìn)購(gòu)物車(chē)?yán)铩R幻圬泦T解釋說(shuō),食鹽不是過(guò)節(jié)必備,買(mǎi)其他禮盒的人較多。
當(dāng)天12:19,淄博商廈超市(翡翠園店)。貨架上有三四種可滿(mǎn)足普通需求的食鹽供市民選擇,如深井弱堿性食用鹽、深井海藻低鈉鹽、澳洲自然海鹽等。12:29,紫荊園小區(qū)附近的張軍超市?!凹拥恹}和不加碘的鹽都有貨。”老板娘很熱情地向記者介紹著。
2017年1月1日是我國(guó)鹽業(yè)改革方案正式實(shí)施的第一天。在這個(gè)特殊的日子里,記者走訪(fǎng)了淄博中心城區(qū)的幾家規(guī)模不一的超市和商店發(fā)現(xiàn),食鹽供應(yīng)充足,價(jià)格沒(méi)有變化,可供市民選擇的食鹽品類(lèi)較多,與往常相比,食鹽銷(xiāo)售情況沒(méi)有出現(xiàn)異常現(xiàn)象。除山東省鹽業(yè)集團(tuán)的“魯晶”食鹽外,其他外省品牌鹽尚未大規(guī)模進(jìn)入淄博市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。
“這三天元旦假期,我們鹽務(wù)部門(mén)的人員都在上班,去批發(fā)市場(chǎng)和超市查看食鹽秩序,從銷(xiāo)售量看,與平?;境制?,目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)外地食鹽在淄博銷(xiāo)售,食鹽市場(chǎng)的總體情況平穩(wěn)?!睂?duì)于鹽改首日的市場(chǎng)狀況,淄博市鹽務(wù)局的工作人員說(shuō),此次鹽業(yè)體制改革是在堅(jiān)持食鹽專(zhuān)營(yíng)制度基礎(chǔ)上推進(jìn)供給側(cè)改革,對(duì)于保障食鹽安全,促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)一步釋放市場(chǎng)活力,深入推進(jìn)鹽業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義,其中保障食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全則是改革的核心以及當(dāng)前的首要任務(wù)。
目前來(lái)看,淄博食鹽市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、品種豐富、市場(chǎng)有序,總體情況令人滿(mǎn)意。