摘自2009年5月18日《銅都晨刊》B5版
本報訊 缺碘地區(qū)居民食用碘鹽可以預防碘缺乏病。5月15日，第十六個防治碘缺乏病日，市、縣疾控中心，市鹽務管理局以及相關衛(wèi)生部門等在市區(qū)合百廣場、縣城文化廣場和順安鎮(zhèn)開展宣傳活動，市人大常委會副主任黃玲等到現(xiàn)場看望宣傳人員。
當天，市區(qū)大街小巷懸掛60幅宣傳標語，通過廣泛的宣傳活動讓廣大市民知道，食用碘鹽讓人更聰明；為了孩子聰明，做菜要用碘鹽；食用碘鹽母親健康。市鹽務管理局執(zhí)法人員還到市區(qū)天橋市場和銅陵縣城南市場進行了執(zhí)法檢查。
在廣場宣傳現(xiàn)場，展板上的內(nèi)容引人注目：缺碘造成的危害有：損害兒童智力和生長發(fā)育，導致胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和智力低下，可導致地方性甲狀腺腫大、克汀病等。還有怎樣識別合格碘鹽、怎樣保管和食用碘鹽、哪些人不宜食用碘鹽等知識介紹。
此外，有關人員還向市民宣傳七種營養(yǎng)鹽：低鈉鹽和鋅、硒、鈣、鐵強化營養(yǎng)鹽，還有多元素復合營養(yǎng)鹽、自然晶鹽。這是運用現(xiàn)代營養(yǎng)學最新科研成果，在食鹽中減少或添加了有關微量元素，對防病治病非常有利。（本報記者 許克錫）
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