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《潁州晚報》:一年多花8元請食低鈉鹽

發(fā)布時間:2014/4/24 16:01:32    |     文章來源: 《潁州晚報》     |     閱讀次數(shù):

  我市將以政府主導(dǎo)、部門合作、全社會參與的原則,爭取2014年實(shí)現(xiàn)全市零售店均有售低鈉鹽,而我市目前的低鈉鹽食用率不足10%。

  阜陽低鈉鹽食用率大約10%市鹽務(wù)局負(fù)責(zé)人表示,目前市民使用低鈉鹽的比例在全省排名靠后,只占不到10%。據(jù)了解,目前,我省其他地區(qū)已經(jīng)在區(qū)域范圍內(nèi)大力宣傳、推廣使用低鈉鹽行動,并取得了較好的成果。

  市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我市將以政府主導(dǎo)、部門合作、全社會參與的原則,以減少居民食鹽攝入量、降低高血壓及其相關(guān)疾病危害為目標(biāo),結(jié)合全民健康生活方式行動和基本公共衛(wèi)生服務(wù)工作,通過加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化部門責(zé)任、整合社會資源、開展科普宣傳,積極引導(dǎo)居民消費(fèi),大力推廣低鈉食鹽,爭取2014年實(shí)現(xiàn)全市零售店均有售低鈉鹽,食用率達(dá)20%。

  記者從市鹽務(wù)局了解到,現(xiàn)在大型超市都配齊了五六個品種的食鹽,市民可以根據(jù)需求自己選擇。目前綠色食品精制鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、低鈉菇鹽、綠色低鈉鹽、調(diào)味菇鹽、低鈉深井鹽、海晶鹽上架華聯(lián)超市、大潤發(fā)、沃爾瑪、中新超市等?,F(xiàn)在,市食鹽種類、價位都已經(jīng)豐富,市民可以到超市挑選喜歡的食鹽。

  食用低鈉鹽每年多花8元據(jù)悉,2013年,為進(jìn)一步提升市民的身體素質(zhì),引導(dǎo)市民科學(xué)用鹽意識,市鹽業(yè)公司按照省鹽業(yè)總公司的統(tǒng)一部署,正式推出低鈉鹽,然而市民低鈉鹽的食用率并不高。據(jù)了解,除了市民對減鹽的認(rèn)知程度還不高的因素外,低鈉鹽比普通食鹽的售價高是市民不購買低鈉鹽的原因之一。

  對此,市鹽務(wù)局表示,低鈉鹽與傳統(tǒng)食鹽不同,其成分含有30%的氯化鉀,以達(dá)到限壓和對抗高鈉的升壓作用的效果。由于氯化鉀的購買成本等因素,低鈉鹽的售價比普通食鹽稍高。另外,據(jù)調(diào)查,如果市民改換食用低鈉鹽,則每人每年購買食鹽的費(fèi)用支出將僅增加8至10元。